Ebben a sorozatban az étkezésről fogunk beszélgetni, de nem az eddig megszokott, szénhidrátszámolós módon. Az evésre és a szénhidrátbevitelre irányuló fokozott figyelem hajlamosító tényező az evészavartünetek vagy az evészavarok kialakulása szempontjából. Az evészavar-érintettség sokáig rejtve maradhat, azonban gondolni kell rá a diabétesz egyensúlyban tartásának nehézségei és a kóros HbA1c-érték esetén.